Se supone que inventaron la palabra “lavanda” (lavandula) en la Edad Media con respecto al verbo latín “lavare”, significando “lavar” pero el uso de dicha planta es mucho más anterior. Las primeras menciones que tenemos muestran que ya la usaban los Romanos para perfumar sus baños y cuidar de la ropa. Dioscorido clasifica las lavandas como “plantas preciosas”.
En el transcurso de los siglos siguientes se sigue mencionando discreta pero regularmente la lavanda especialmente en textos relativos a la medecina, al aseo y a la belleza.
Ya en la Edad Media la presencia en Marsella y Montpellier de importantes facultades de medecina y farmacia jugaron un papel decisivo en el conocimiento de las plantas locales.
La lavanda jugaba un papel importante entre esas plantas y tenía la ventaja de poderse encontrar fácilmente ya que crecía de forma salvaje.
Route de Gordes - D2 - 84220 Coustellet
tél. +33 (0)4 90 76 91 23