La
lavanda
A partir del momento en que se desarolló la recolección, fue necesario organizarse como en una obra.
Equipos de cortadores Italianos o Españoles vinieron echar una mano a las familias de Provenza. Poco a poco tomó más importancia la lavanda hasta convertirse en verdadero “cultivo”.
Continuó hasta muy tarde el corte con la hoz hasta que pusieron a punto el prototipo de máquina de cortar en 1952.
