La
lavanda
Se trata del espliego (también llamado “lavanda macho” o “gran lavanda”).
Su otro nombre botánico es lavandula latifolia que significa “con hojas anchas”. Sus hojas son anchas y aterciopeladas. Sus sumidades floridas son largas y pueden componerse de varias espiguillas. El espliego se conforma con el calor y los terrenos calizos y áridos.
Su hábitat se encuentra debajo de 600 metros de altitud.
Ya no se cultiva en Francia.
